ロールケーキ
一見シンプル、茶色く焼けたロールケーキのカステラいっぱいに、真白なクリームがまかれていて、白いクリームがいっぱい過ぎて、外側をまいているカステラがはち切れそうな感じがする。初めてこのロールケーキに出会った時には、今ほどバリエーションがある…
かわいい!まずこの第一声、このロールケーキを見た瞬間。本当に可愛いロールケーキなんだ、イチゴだからもちろん、ピンク、赤、そして、カステラの淡い白が続く、ピンク、赤、白 と来ただけでカラーコーディネート的な形容詞としては ”かわいい” しかないと…
前回に引き続き、今回も千疋屋銀座ロール、但し今回は ”マロン” を紹介します。銀座ロール[苺]の兄弟、姉妹ロールともいうべきスイーツ、そして、”マロン””栗”っていうだけあって、一目見ただけで秋を思わせるしっとりと落ち着いた外観、ブラウンとホワイト…